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Recette : Biscuits à la vanille

Ingrédients

pour Biscuits à la vanille

  • 300 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 jaunes d’œuf
  • 125 g de poudre d’amandes
  • 250 g de beurre pommade
  • Sucre glace

Préparation

  1. Préchauffez votre four th.7 (210°C).
  2. Au micro-onde faite fondre légèrement le beurre afin qu’il soit mou.
  3. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients et faites une boule.
  4. Mettez la boule au frais pendant 1 heure.
  5. Sur une plaque couverte de papier sulfurisé, faites des croissants de lune.
  6. Enfournez pendant 15 min.
  7. Laissez refroidir les gâteaux et saupoudrez-les de sucre glace.
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Roulés à la confiture

Une recette ultra simple et rapide à réaliser qui se déguste dès 16 mois.

Ingrédients

1 tranche de pain brioché par enfant
du beurre ramolli
confitures de votre choix.

Préparation

Beurrez la tranche de pain brioché et tartinez-la avec la confiture de votre choix. Roulez-la en forme de gros cigare puis enveloppez-la de film alimentaire. Placez-la 3 heures au moins au réfrigérateur. Au moment de servir, déballez-la puis coupez-la en tranches de 1 cm.

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