Assistante Petite Enfance

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En passant

Joyeux anniversaire !!

La semaine dernière nous avons fêté l’anniversaire de Romane qui a eu 3 ans.

Encore une bonne occasion de préparer notre gâteau au chocolat, rapide et qui a son succès au près de tous !!

Moi qui ne suis pas une grande pâtissière et je n’en changerai pas. Il est fort possible que vous l’ayez déjà vu sur mon blog mais je le partage de nouveau.

Retrouverez la recette dans les rubriques du RAM du mois de février ! C’est une rubrique rien que pour les assistantes maternelles et parents (peut-être) qui souhaitent faire partager aux lecteurs des activités diverses à faire avec les enfants. N’hésitez pas !

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Recette : Biscuits à la vanille

Ingrédients

pour Biscuits à la vanille

  • 300 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 jaunes d’œuf
  • 125 g de poudre d’amandes
  • 250 g de beurre pommade
  • Sucre glace

Préparation

  1. Préchauffez votre four th.7 (210°C).
  2. Au micro-onde faite fondre légèrement le beurre afin qu’il soit mou.
  3. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients et faites une boule.
  4. Mettez la boule au frais pendant 1 heure.
  5. Sur une plaque couverte de papier sulfurisé, faites des croissants de lune.
  6. Enfournez pendant 15 min.
  7. Laissez refroidir les gâteaux et saupoudrez-les de sucre glace.

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